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不干胶和牛皮纸在材质、用途等方面存在明显的区别。
1、材质：牛皮纸是一种比较坚韧的纸质材料，表面有一定的粗糙感，具有良好的抗拉伸强度和耐磨性，而不干胶则是一种粘性强、不易干燥的胶水，通常用于粘贴材料。
2、用途：牛皮纸由于其坚韧的质地，常被用于包装、制作手提袋等；而不干胶由于其粘性，通常用于贴纸、标签等。
至于与皮革、麻布相比，不干胶、牛皮纸、皮革和麻布是四种不同的材料，它们各有优点，选择哪种更好要根据具体使用场景来判断。
1、不干胶：主要用于粘贴或固定物品，其粘性是其主要特点。
2、牛皮纸：如上所述，其坚韧、环保的特性使其在包装领域有广泛应用。
3、皮革：是一种天然材料，质感柔软，耐用性强，常用于制作鞋子、包包、家具等。
4、麻布：也是一种天然材料，具有良好的透气性和吸湿性，常用于制作衣物、床单、桌布等。
无法简单地说哪种材料更好，选择哪种材料要根据具体的使用需求和场景来决定。